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靈芝是華人世界相當有名的傳統食材，許多人雖然聽過靈芝，但對於靈芝怎麼吃、靈芝水怎麼煮卻不太熟悉。本篇完整介紹靈 […]

白木耳露是台灣家庭近年相當受歡迎的飲品，口感滑順濃稠、味道溫和不甜膩，是日常飲食中很好的點綴。本篇完整介紹白木

菇類料理是台灣家庭餐桌上的常客，從炒蛋、煮湯到電鍋簡易料理，菇類都能展現獨特的鮮甜風味。本篇整理多款菇類料理食

來到南投鹿谷，除了茶香、竹林與杉林溪，菇神鹿谷店也是許多旅人會專程造訪的菇類料理餐廳。隱身於鹿谷山林之間，菇神

在超市菇類區，你一定看過小巧可愛、菌柄雪白、成束生長的鴻禧菇與白精靈菇——它們常被當作火鍋必備配料，但其實在炒

想在家種出新鮮現採的菇類嗎？「太空包」是最受歡迎的居家栽培工具，只要一個陽台角落就能輕鬆上手，從秀珍菇、香菇到

金針菇細長滑嫩、口感清脆，是台灣家庭冰箱裡最常見的新鮮菇類之一。一包金針菇可以變化出炒蛋、煎蛋、涼拌、煮湯等多

搜尋「菇神評價」的人，多半是計劃前往台中新社或南投鹿谷旅遊，想知道菇神到底值不值得特別安排一餐。這篇文章從餐廳

白木耳蓮子湯是台灣家庭最受歡迎的甜湯之一，口感滑潤、甜而不膩，冷熱皆宜。白木耳富含天然植物膠質與膳食纖維，搭配

黑木耳是台灣家庭廚房裡常見的食材，口感爽脆、風味溫和，不論炒、拌、煮湯都很百搭。富含膳食纖維與多種礦物質，是均