茶樹菇大包

品名:茶樹菇1號大包798元

成份:茶樹菇

重量：200 ±10公克

食品業者登錄字號：B-112843913-00001-1

投保產品責任險字號：121111PLON000019

菇神茶樹菇有著圓柱型菇傘、菇莖細長，有紮實彈牙的嚼勁，風味也比一般菇種更為清甘，並透著一股細緻芳郁的獨特乳香。研究茶樹菇料理的專業藥膳老師認為，茶樹菇賣相秀氣、風味清柔，不論與海鮮或肉類搭配都很對味。清水沖洗後泡水3～4小時，放入紅棗和蒜頭與鴨腿或雞腿燉煮一小時食用，絕品奇香！

茶樹菇 養生雞湯

1.雞肉洗淨,小火冷水穿燙加少許米酒去血水與腥味。水滾後，關火雞肉立即沖冷水

2.將5顆紅棗切開，然後稍微掰開。（如想讓湯頭更甜，可將全部紅棗切開。）

將紅棗、枸杞、雞肉、茶樹菇(柳松菇) 、鮮味炒手、水、(香菇）放入鍋中。

3.使用大同電鍋，外鍋1.5杯水，挑起後悶至少20分，即可享用。