商品介紹:
乾燥金針菇小包300元
重量:180 ±10公克
成份:金針菇
乾燥金針菇大包450元
重量:250 ±10公克
成份:金針菇
食品業者登錄字號:B-112843913-00001-1
投保產品責任險字號:121111PLON000019
乾燥金針菇
台灣獨家烘乾製作乾燥金針菇,能散發金針菇獨有的鮮甜清脆,是天然的味素,適合用於各種湯底增味。金針菇胺基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。使用時直接將乾燥金針菇投入湯底取代高湯粉。
金針菇煎蛋
材料:乾金針菇、新鮮金針菇各一小把約5公克、原木菇兩朵、雞蛋五顆、芹菜末少許。
調味料:鹽1/3茶匙、沙拉油一大匙。
作法:
1.原木菇稍用水沖洗,泡入水中約3~5小時,撈起香菇剪去蒂頭丟棄,泡菇水不倒掉可當湯頭。
2.泡軟的原木菇切片,乾金針菇過熱水後撈起切段,新鮮金針菇亦切段。
3.將雞蛋打入碗中,所有材料加入蛋汁拌勻,將油倒入鍋中,以小火微加熱後倒入蛋汁,煎至兩面金黃即可。
秘訣:乾金針菇必須過熱水泡軟後方便料理,煎蛋時加入原木菇風味絕佳。
#菇神 #金針菇 # 香菇 #菇料理 #乾燥菇
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木耳露買三送一,本優惠不能與其他商品合寄,其他商品請另外下單
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6 reviews for 『現貨』菇神嚴選-乾燥金針菇
Tina Chien –
乾的聞起來很香,明明是素的居然有魷魚味很奇妙
Rice Chen –
以前看日本綜藝節目看到,沒想到台灣也有賣
張志家 –
外面很難買ㄉ好物
黃莉玲 –
素補湯加這個自然甜
Amanda –
剪小段做煎蛋不錯吃
Amber –
帶回家一次就會忍不住再跑來官網下單